能讓顧客瞧一眼就想進的餐廳是如何取名的?
身邊餐飲行業(yè)的朋友,好多都為自己的餐館起一個什么樣的名字而發(fā)愁?想要起一個有調(diào)性又能吸引顧客的名字實在是好難。
中國有句古語:賜子千金,不如教子一藝;教子一藝,不如賜子好名。名字對于個體,品牌來說都是極其重要的,擁有一個好的名稱是品牌戰(zhàn)略中的一項重要任務(wù)。
在構(gòu)建品牌的戰(zhàn)略要素中,定位、風(fēng)格、字體,甚至標(biāo)志都可能會調(diào)整變化,唯有品牌名稱是不變的。
如果將品牌名稱進行更改,之前所有的努力都會消失殆盡;重塑品牌,讓消費者有足夠的認(rèn)知,進入消費者的心智,需要投入巨大的時間、精力以及金錢。
代表性的案例莫過于“王老吉加多寶”品牌所有權(quán)之爭,2012年原加多寶集團運營的王老吉涼茶不得不更名為加多寶,加多寶集團為此花費巨資進行重新定位。
? 望文生義
品牌的名字要能讓消費者第一時間了解品牌的品類和特性,給顧客以正面的品牌形象或者品類里第一名的品牌聯(lián)想。例如:海底撈、黃記煌三汁燜鍋、云海肴等品牌名稱,很容易傳遞出火鍋巨頭、第一燜鍋、云南菜代表的形象。
再比如“Coca-Cola”剛開始進入中國的時候譯為“蝌蝌啃蠟”,一直銷量不佳,后來通過懸賞征集到具有美好聯(lián)想的“可口可樂”之后,銷量大增,風(fēng)靡全國。
正確的品牌名稱定位能讓消費者第一時間了解這是什么,有助于減少顧客的疑問,更有利于品牌進行傳播。錯誤的品牌名稱定位則會導(dǎo)致商家浪費大量的營銷資源。
“俏江南”就是典型的例子,顧客對它的反應(yīng)是“江浙菜”,而它實際上川菜館。這就導(dǎo)致想吃江浙菜的消費者進店后,發(fā)現(xiàn)不對轉(zhuǎn)身就走。而想吃川菜的顧客會選擇“巴蜀風(fēng)”,完全察覺不到“俏江南“的存在。
? 展現(xiàn)產(chǎn)品調(diào)性
品牌名稱在塑造品牌的過程中不僅僅傳遞“我們是什么”,還要蘊含著顧客可能對其產(chǎn)生的情感?!疤O果”、“小米”、“華為“、“錘子”所激發(fā)的情感及調(diào)性是不一樣的。
Goldlion最早進入香港市場的時候,直譯為“金獅”,在粵語中聽起來像“金輸”,銷售量一直不好,改名“金利來”以后,高端具有美好愿景的名字使得銷售量猛增。
不要用通用詞匯用作品牌名字,不僅不會與消費者產(chǎn)生共鳴,也不能讓消費者產(chǎn)生記憶,進入心智。
三泰試點的“小區(qū)智能快遞柜”曾取名叫做“我來啦”,顧客的第一反應(yīng)是“誰來啦?”,無法讓消費者形成品牌印象,后改成“速遞易”。現(xiàn)在“速遞易”是智能快遞柜中的領(lǐng)軍者。
? 利于產(chǎn)品傳播
傳播力對于商家來說是最關(guān)鍵的問題。一個再好聽的名字,如果不能進入消費者的心智,傳播力不足,也是白費了功夫。
品牌命名最重要的就是要最大限度讓品牌傳播出去,要能讓消費者記得住、想的起來,在消費此類商品的時候能第一個想到你。
利于傳播的第一點是不要使用生僻字和難懂的詞匯?!盃牧侘€”這個名字,90%的顧客都不能讀出全名。
第二點便是要簡短。最好是兩個字到三個字。四個字如果用的話,最好無需加上品類名就能理解,如“農(nóng)夫山泉”,不用說成“農(nóng)夫山泉礦泉水”就能理解其內(nèi)涵。名字太長又需加上品類名才能理解的話,傳播負(fù)荷會大增。
餐飲老板在給餐飲品牌命名的時候,使得名字簡單新穎便于記憶的同時,要考慮到如何能展現(xiàn)品牌價值、調(diào)性及品牌未來的戰(zhàn)略規(guī)劃。
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